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3月Bメニュー*ABC - 2009.03.25 Wed

【3月Bメニュー】皮から手作り!餃子パーティー

ha-ri...★回鍋肉&ご飯
ha-ri...★海老蒸し餃子・翡翠餃子
ha-ri...★大根の甘酢漬け
ha-ri...★ジャスミンティーシロップのフルーツカクテル

CA390318.jpg


定番の洋食&中華を学ぶということで
今回はこのメニュー!

ABCはだいたい1人の先生に対して
4,5人の生徒というのが特徴。

昨日は4人メンバーだったはずが
2人ドタキャンで生徒は、私たち2人のみあげあげぇ


やっぱ少人数は楽しい!


4,5人生徒がいると 業務を分担するから
自分が作ってるときには誰かが違うものを作る。
というパターンで、あれ?それどうやってやったの?って
なるときがたまにあるのです。

CA390317_convert_20090325103436.jpg

先生1人に対して生徒2人位が
ちょうどいいのにな~ってね。


さてさて、、お料理のことですが、
蒸し餃子を皮から作ったの。これも初体験ウッドストック

CA390322.jpg CA390321.jpg

なかなか見本どおりには 難しかったけど
勉強になったな~!

ほかの料理も、各野菜の特徴だったり
機能だったり・・と先生が教えてくれるの。

改めて知らないこともたくさんあるし
料理教室初めて正解だなって思いましたjumee☆luvcookL4

今週末にでも復習してみよーっと★
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● COMMENT ●

うおー。
着々とクッキングしてるな!!!!!
エビ蒸し餃子食いてぇ!!!!!くいてぇ!!!!!

クッキングしてるけど
教えてもらいながら習ってるから
復習して1人で作れないと
レパートリーにならないよねww
蒸し餃子おいしかった♪


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