*味処「大森」 in大洗(茨城県)* - 2009.01.26 Mon
日帰りプチ旅行に行って来ました♪
今回の目的は
「鮟鱇鍋&どぶ汁鍋」 を食す!
??What is どぶ汁??
茨城県での呼び名だそうです。
漁師達が船上で食べた事で知られ、
水は使わずに大根などの野菜と、
鍋や味噌を持ち込むだけで作れます。
なにより栄養素が高かったので貴重であったそうです
-----------------------------
*2009.1.24.Sat*
あいにくの天気は
雪雨曇りの悪天候
でも1ヶ月前くらいから
楽しみにしてから行く気満々
だいたいいつも幹事をする私。
今回ばかりは友達A子へ託す。
、、、けど、、、
気になって1日を把握したくてA子へ確認連絡
自分が幹事じゃなくても
気になっちゃうんだよね
2ヶ月ぶりに会っても
相変わらずな4人。
ちっちゃいころから知ってるとなると
全然気遣わないから、1番楽だな
予約時間より早く到着してしまったので
「大洗リゾートアウトレット」へ。
土曜日なのに
寂しい感じでした。寒いし天気悪いから余計にね。
アウトレットってもっと人いないっけー?
COACHだけ見てそそくさと退散。
ちーん
そしてお店へ無事、到着。
味処「大森」 in大洗(茨城県)
1番到着~
お座敷へ通され、
時間が経つに連れて続々と予約した方々が・・
そしてお座敷満席。
人気のお店だから予約してよかった!
鍋だけじゃ足りないからと
メニューにあった
焼蛤を★
こちらは3~4年ものだそうです。
まいう~ぅぅぅとみんなで
叫んでから、鮟鱇鍋が運ばれてきました。
じゃじゃじゃじゃん!
「鮟鱇鍋」。こんな身が大きい鮟鱇鍋初めてです。
これで2人前。
次に「どぶ汁鍋」。これまた2人前。
鮟鱇鍋とあまり具在は変わらないけど
汁が違うそうです。
汁が違う。
鮟鱇の肝。略して、あんきも
1.新鮮な生あん肝を炒って
2.肝をペースト状にして
3.具材の中へ...
これまた、
まいう~ぅぅぅ
あん肝好きな私には大好物!
他には、いわしの生き造りを
サイドメニューとして。いわしがまだ生きてました
まいう~ぅぅぅな夜ご飯を食べて
寒い中、大洗海岸へGO
サ、サムイ
何にも見えない。
けど空を見上げると多数の星達が。
寒いから余計に、すっきり見える。
オリオン座はいつも見つかるね。
というわけで、、
今回は、まいう~ぅぅなプチ旅行でした♪
寒くて若干ハイなウチら。
最後にみんなでジャーンプ↑
最後まで読んでくれてありがとうです。
おわり。
今回の目的は
「鮟鱇鍋&どぶ汁鍋」 を食す!
??What is どぶ汁??
茨城県での呼び名だそうです。
漁師達が船上で食べた事で知られ、
水は使わずに大根などの野菜と、
鍋や味噌を持ち込むだけで作れます。
なにより栄養素が高かったので貴重であったそうです
-----------------------------
*2009.1.24.Sat*
あいにくの天気は
雪雨曇りの悪天候
でも1ヶ月前くらいから
楽しみにしてから行く気満々
だいたいいつも幹事をする私。
今回ばかりは友達A子へ託す。
、、、けど、、、
気になって1日を把握したくてA子へ確認連絡
自分が幹事じゃなくても
気になっちゃうんだよね
2ヶ月ぶりに会っても
相変わらずな4人。
ちっちゃいころから知ってるとなると
全然気遣わないから、1番楽だな
予約時間より早く到着してしまったので
「大洗リゾートアウトレット」へ。
土曜日なのに
寂しい感じでした。寒いし天気悪いから余計にね。
アウトレットってもっと人いないっけー?
COACHだけ見てそそくさと退散。
ちーん
そしてお店へ無事、到着。
味処「大森」 in大洗(茨城県)
1番到着~
お座敷へ通され、
時間が経つに連れて続々と予約した方々が・・
そしてお座敷満席。
人気のお店だから予約してよかった!
鍋だけじゃ足りないからと
メニューにあった
焼蛤を★
こちらは3~4年ものだそうです。
まいう~ぅぅぅとみんなで
叫んでから、鮟鱇鍋が運ばれてきました。
じゃじゃじゃじゃん!
「鮟鱇鍋」。こんな身が大きい鮟鱇鍋初めてです。
これで2人前。
次に「どぶ汁鍋」。これまた2人前。
鮟鱇鍋とあまり具在は変わらないけど
汁が違うそうです。
汁が違う。
鮟鱇の肝。略して、あんきも
1.新鮮な生あん肝を炒って
2.肝をペースト状にして
3.具材の中へ...
これまた、
まいう~ぅぅぅ
あん肝好きな私には大好物!
他には、いわしの生き造りを
サイドメニューとして。いわしがまだ生きてました
まいう~ぅぅぅな夜ご飯を食べて
寒い中、大洗海岸へGO
サ、サムイ
何にも見えない。
けど空を見上げると多数の星達が。
寒いから余計に、すっきり見える。
オリオン座はいつも見つかるね。
というわけで、、
今回は、まいう~ぅぅなプチ旅行でした♪
寒くて若干ハイなウチら。
最後にみんなでジャーンプ↑
最後まで読んでくれてありがとうです。
おわり。
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