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2024-03

*味処「大森」 in大洗(茨城県)* - 2009.01.26 Mon

日帰りプチ旅行に行って来ました♪

手書き風シリーズ42車GO!→GO!→

今回の目的は
「鮟鱇鍋&どぶ汁鍋」 を食す!

??What is どぶ汁??
茨城県での呼び名だそうです。
漁師達が船上で食べた事で知られ、
水は使わずに大根などの野菜と、
鍋や味噌を持ち込むだけで作れます。
なにより栄養素が高かったので貴重であったそうです


-----------------------------
*2009.1.24.Sat*

あいにくの天気は
曇りの悪天候

でも1ヶ月前くらいから
楽しみにしてから行く気満々

だいたいいつも幹事をする私。
今回ばかりは友達A子へ託す。

、、、けど、、、
気になって1日を把握したくてA子へ確認連絡
自分が幹事じゃなくても
気になっちゃうんだよねアップロードファイル

2ヶ月ぶりに会っても
相変わらずな4人。
ちっちゃいころから知ってるとなると
全然気遣わないから、1番楽だな

女♪


予約時間より早く到着してしまったので
「大洗リゾートアウトレット」へ。

土曜日なのに
寂しい感じでした。寒いし天気悪いから余計にね。
アウトレットってもっと人いないっけー?
COACHだけ見てそそくさと退散。

ちーん女・・・


そしてお店へ無事、到着。
味処「大森」 in大洗(茨城県)
1番到着~

IMG_7663_convert_20090127134858.jpgIMG_7665_convert_20090127134705.jpg

お座敷へ通され、
時間が経つに連れて続々と予約した方々が・・
そしてお座敷満席。
人気のお店だから予約してよかった!

鍋だけじゃ足りないからと
メニューにあった
焼蛤を★

こちらは3~4年ものだそうです。
IMG_7676_convert_20090127135037.jpgIMG_7681_convert_20090127135129.jpg

まいう~ぅぅぅとみんなで
叫んでから、鮟鱇鍋が運ばれてきました。

じゃじゃじゃじゃん!
「鮟鱇鍋」。こんな身が大きい鮟鱇鍋初めてです。
これで2人前。
IMG_7673_convert_20090127134952.jpg

次に「どぶ汁鍋」。これまた2人前。
鮟鱇鍋とあまり具在は変わらないけど
汁が違うそうです。

汁が違う。
鮟鱇の肝。略して、あんきも


1.新鮮な生あん肝を炒って
IMG_7685_convert_.jpg
2.肝をペースト状にして
IMG_7690_convert_20090127135327.jpg
3.具材の中へ...
IMG_7691_convert_20090127135351.jpg

これまた、
まいう~ぅぅぅ
あん肝好きな私には大好物!

他には、いわしの生き造りを
サイドメニューとして。いわしがまだ生きてました
IMG_7693_convert_20090127135623.jpg

まいう~ぅぅぅな夜ご飯を食べて
寒い中、大洗海岸へGO

サ、サムイ

何にも見えない。
けど空を見上げると多数の星達が。
寒いから余計に、すっきり見える。
オリオン座はいつも見つかるね。


というわけで、、
今回は、まいう~ぅぅなプチ旅行でした♪


寒くて若干ハイなウチら。
最後にみんなでジャーンプ↑
IMG_7709_convert_20090127135738.jpg

最後まで読んでくれてありがとうです。
おわり。
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